Lahko šampinjoni pankreatitis?

Video: Diet recepti

Kakšna je nevarnost uporabe gob v pankreatitisa? Gob vsebuje hitin - gosto snov, ki je ne more prebaviti črevo. Njena prisotnost v telesu sproži napihnjenost in kolike. Hitina krši črevesje, zaradi česar beljakovin in drugih hranil, se ne absorbira v telo glive. Prednost tega gob jedi tam, in škode za zdravje - več kot dovolj! Še en negativni dejavnik za zdravje osebe, ki trpijo zaradi vnetja trebušne slinavke, je visoka stopnja izvlečnimi gob jedi. To pomeni, da se poveča proizvodnjo želodčnega soka, in večje število encimov, zaradi česar bolnik doživlja slabost, bruhanje in napadi bolečine.

Ljudje s kronično in akutno pankreatitisa je kontraindicirana uporaba gob. Tudi ko je stabilen odpust, morajo bolniki zavrne jedi iz gob. Tudi majhno dozo gliv sposobna izzvati poslabšanja bolezni.