GuruHealthInfo.com

Recepti za šibko imunitete

Video: 35 priljubljeni recepti za povečanje odpornosti

juhe

rdeča pesa hladno

Zahteva: 80 g sladkorne pese, 70 g svežih kumar, 50 g krompirja, 10 g zelene čebule, koper 5 g, 1/4 jajce, 10 g sladkorja, 30 g kreme, citronske kisline, 2 g soli.

priprava

Cut krompir na majhne rezine, pour 1,5 skodelice vode in ohladimo variti skupaj s tekočino. Ko se juha ohladi krompir, ga napolnite z majhnimi koščki kuhane pese, dodamo sladkor, soli in citronska kislina.

Nato pa juho v hladnem prostoru. Chop kumare, trdo kuhano jajce, zeleno čebulo, začinite s temi rdeče pese in dodajte po okusu malo kisle smetane. Preden uporabite to jed na mizo, potresemo s sesekljanim koper rdeče pese.

Riž juha z bučkami

Zahteva: 20 g riža, 200 g bučk, 1/4 jajc, 150 g posnetega mleka, 10 g olja, sol.

priprava

Na očiščenega bučke svetlo jedro, jih narežemo na kuhamo v majhni količini vode in nato obrišemo. Dobra uporaba riževe moke ali brušenega riža v kavni mlinček. Vremo brušenega riža v vodi, mešamo z pire bučkami, segrejemo do vrenja, dodamo segreto mešanico iz jajčnega mleko, olje in sol.

Juha iz kislica

Zahteva: 500 g govedine, 400 g kislice, korenine 200 g, 200 g čebule.

priprava

Skuhamo juho. Čebula s koreninami čista, sesekljamo in dodamo k juho lonec. Kislica iti, pranje, dal v drugi ponvi, dodamo malo vode, pokrijemo in kuhamo na majhnem ognju 10 minut.

Nato kislice zdrobljeni z mlinom za meso ali sito, pomešamo s koreninami, vlijemo juho, dodamo sol in preprečevanje kuhamo 15-20 minut. Pred oddajo jed na mizi, lahko dodate juho ploščo za okus malo kislo smetano in različnih zelenicah.

zelenjavna juha

Zahteva: 500 g govedine, 500 g krompirja, 200 g svežega zelja, 200 g paradižnika korenin 200 g, 200 g čebule, 2 žlici. l. rastlinsko olje, 100 g špinače ali solate.

priprava

Skuhamo juho. Zelje narežemo na majhne kvadrate. Drobno sesekljajte korenine in čebulo, dani v juho lonec in dušimo v rastlinskem olju. Nato prelijemo pan off toplote, dal v svojem narezano zelje, filtrirana juho, še enkrat dajo na ogenj, zavremo, dodamo sesekljan krompir in kuhamo 30 minut.

10 minut pred koncem kuhanja put zdrobljenih špinača listi (solate), paradižnik, lovorov list, sol. Po okusu juho, lahko dodamo kislo smetano. Kot osnovo za pripravo juho, lahko uporabite tudi zelenjave ali gob juho.

krompirjeva juha

Zahteva: 500 g govedine, 800 g krompirja, korenine 200 g, 200 g čebule, 2 žlici. l. rastlinsko olje.

priprava




Skuhamo juho. Drobno sesekljajte korenine in čebulo, dani v juho lonec in dušimo v rastlinskem olju. Cut krompir na kocke in zmešamo z zelenjavo in čebulo v vrelo juho, dodamo lovorov list, sol, pustimo vreti 30 minut. Postrezite posuta z različnimi zelišči (peteršilj in koper). Kot juho lahko uporabimo kot glivičnih in ribjo juho.

fižolova juha

Obvezno: 1.5 skodelici fižola, 1 korenu peteršilja, 1 čebula, 2 žlici. l. rastlinskega olja 100 g kreme.

priprava

Namočimo fižol 4 ure. Ko nabrekne, zavrite. Fino rezano korenine in čebulo, da jih v rastlinskem olju. Po 45 minutah po začetku kuhanja dodamo v juho s čebulo koreninami, lovorov list, sol. Razvejati juho, lahko dodamo sesekljan krompir. Postrezite z zelenimi in kislo smetano.

glavne jedi

Stroganoff kuhanega mesa

Zahteva: 100 g govedine, 50 g mleka, 5 g moke, 20 g smetane, 15 g paradižnika sok, sol.

priprava

Kuhane telečje drobno nasekljamo v obliki rezanci, dana v ponev, vlijemo belo omako, katerega sestavni deli so mleko in moko, dodamo paradižnikov sok, sol in kuhamo na majhnem ognju 15 minut, dodamo kislo smetano.

Korenje soufflé s sirom

Zahteva: 100 g korenja, 50 g sira, 50 g mleka, 10 g sladkorja, 1/2 jajce, 5 g masla, 10 g pšeničnega zdroba.

priprava

Korenček narežemo na majhne kocke, prelijemo z mlekom in kuhamo do mehkega. Po tem, zbadanje, zmešamo z naribanim sirom, dodamo zdrob, rumenjake, sladkor in dobro premešamo. Beljakovine bič do gosto peno in zmešamo s pripravljeno maso. V ponev z oljem za nadaljnjo parno kuhanje.

Narastek ajde s sirom

Zahteva: 40 gramov ajda, 50 g mleka, 50 g skute, 1/2 jajca, 10 g sladkorja, 5 g masla, 1/2 skodelice vode.

priprava

Vnaprej Mletje in kuhamo ajde nje gosto kašo v vodi. V pirejem skuto dodamo sladkor, mleko in rumenjak. Kaša mešanica s skuto, bič proteina, da dobimo viskozno peno, nato poveže s pripravljeno maso. Put dobljene zmesi v kalup, namazani, ki sledi parno kuhanje. Preden se jed, ki izhaja prinesejo na mizo, dodamo kislo smetano po okusu.

Narastek hladno paro v rastlinskem olju

Zahteva: 100 g govedine, 50 g mleka, 5 g moke, 5 g masla, 10 g rastlinskega olja, 1/2 jajce.

priprava

Kuhana telečja ročice skozi mlinom za meso. Naredi omako z mlekom in moko, kul, ga povezati z dobljeno meso, rumenjak in rastlinska olja, dodamo sol, dobro premešamo. Beljakovine bič do gosto peno in zmešamo s pripravljeno maso. Postaviti mešanico na ponvi namazali z maslom, ki sledi kuhanje s paro.

ribje cmoki

Zahteva: 100 gramov rib, 15 g kruha, 15 g masla, 30 g mleka.

priprava

Ribji file mešati z namočeno v mleko, rženi kruh in mince. Dobljeno zmes dobro premeša, dodaja sol po okusu, čaka na ponvi namazali z tanko plastjo olja, potresemo toplo vodo, kuhanje za 5 minut. Odstranite končali cmoke in rahlo jih potresemo maslom.B.Yu. Lamikhov, SV Glushchenko, DA Nikulin, VA Podkolzina, MV Bigeeva, EA Matykina
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný