GuruHealthInfo.com

Recepti prvih jedi v boleznih srca in krvnih žil

Video: bučno solato. ZELO DOBRO Recept

Okroshka pese

Zahteva 1 pesa, 100 g krompir, korenje 1, 1 čebula, 2 sveža kumara, 1 žlica. l. kislo smetano, sok 1/2 limone, koper in peteršilj, 1/2 litra brozge pese.

priprava

Pesa naribamo, pokrijemo z vodo in kuhamo do mehkega. Nato odteče. Pese juho zmešamo z limoninim sokom in soljo. Skuhamo krompir in korenje, narežemo na majhne koščke, narezanih na majhne koščke čebule, kumar in jajce. Vse sestavine damo v skledo in premešamo. Nalijemo juho pese in kislo smetano.

Juha s svežo zelenjavo

Zahteva: 250 g govejega kosti, 4-5 krompir, korenje eden 2-3 svežega paradižnika, zelja 500 g (sveže) 1,5 čebula, lovorjev list, peteršilja, koper, sol.

priprava

Sperite meso, prelijemo 1,5-2 litra vode in kuhamo do mehkega. Nato odstranite meso in juho, da bi se narezano zelje. Po 15-20 minut, dodamo sesekljan krompir. Tik pred pripravljenost za vožnjo v ponvi z sesekljano čebulo in korenje, dodamo olupljen paradižnik. 5 minut preden pripravljenosti lovorjev list, peteršilj in koper, po kuhanju zaprtje dal v ponev rez v porazdelimo koščke kuhanega mesa.

Borsch leto

Zahteva: 80-100 g vrhovi pese, 400 g krompir, korenje 1, 1 čebula, 200 g bučk, 2 paradižnika, peteršilja 1 2-3 žlica. l. rastlinsko olje, 2 žlici. l. limoninega soka, lovorjev list, koper in peteršilj.

priprava

Bučke in krompir olupljen in narežemo na rezine. Pese rezine in pese peclji - 2,5-3 cm kosov čebule, korenja in peteršilja sesekljamo in mladic v rastlinskem olju .. V vrelo vodo (ali juho) postavljajo porjavi zelenjave in zavremo, nato dodamo Blitva, krompir in kuhamo približno 20 minut. 10 minut pred koncem kuhanja put narezane bučke, paradižnik in lovorjev list, sol, zelišča, limoninim sokom. Pripravljen juho s kislo smetano in sesekljan svežih zelišč.

zelenjavni hash

Zahteva: 1 l kvass, 3 kumare (sveži) 3 kuhana krompirja gomolje 1 kuhana korenje, 2 jajci, 10 kosov redkev, drobnjak, koper, peteršilja, sol.

priprava

Kumare, redkev, krompir in korenje narežemo na majhne kocke. Zelena čebula, koper in peteršilj sesekljamo. Jasno trdo kuhana jajca in ločite beljake od rumenjakov, belci drobno sesekljajte in zmeljemo rumenjake. Vse vlijemo Kvas, kislo smetano in sesekljan zelišča.

hash meso

Zahteva: 1 l kvass, 80-100 g kuhanega govejega mesa, 100 g kuhanega krompirja, 100 g sveže kumare, redkev pramen, 2 kuhana jajca, čebula, koromač, sol, smetano.

priprava

Goveje meso, krompir, kumare, redkev in jajca drobno sesekljajte. Mešati z mleto čebulo in koprom, premešamo in prelijemo kvass. Ko mizo kislo smetano, sol in sesekljan zelišča.

Hladna juha iz krompirja in kislega mleka

Zahteva: 500 g kislo mleko ali kislo, 150 g krompirja, 150 g sveže kumare, jajca 1-2 strokov česna, zelena čebula, koromač, sol, poper.

priprava

Skuhamo krompir in kašo razredčimo krompirjeva juha. Drobno sesekljajte kumare in jajca, sesekljan zelenice. Crush česen s soljo, poper in majhno količino rastlinskega olja. Vse sestavine prelijemo stepeno kislo mleko, dodamo 200 ml krompirja decoction. Juha hranjenje hladno. Okrasimo z drobno sesekljano zelenice.

vegetarijanska juha

Zahteva: 500 g zelja, 2 svežih paradižnikov, 1 čebula, korenje 1, 1 korenina peteršilja, gomolj 5-6 1-2 česna, lovorjev list, sol, papriko.

priprava

Drobno sesekljano čebulo in korenček in prepražimo v rastlinskem olju. V vrelo vodo, dal razrezane zelje v 15-20 minutah dodamo na kocke narezan krompir, peteršilj in porjavi zelenjavo. 5 minut, dokler pripravljen dodati pire s soljo česen, lovor, piment. Ko miza naj kislo smetano v juho.

fižolova juha

Zahteva: 100 g fižola, krompirja gomolje 6, 1 korenček, 1 mala čebula, 1 strok česna, 2-3 žlice. l. rastlinsko olje.

priprava

Namočimo fižol čez noč in zjutraj dal kuhati v isti vodi. Do kuhanega fižola, narezano čebulo in korenje ter jih prepražimo v rastlinskem olju, drobno sesekljane olupljeni krompir. Ko se fižol zmehča, dodamo sol v juho, mladic krompirjem in zelenjavo. V samo nekaj minut, dokler kuhane juhe, dal je drobno sesekljane (ali pire) česen.

Juha iz fižola

Zahteva: 500 g fižola, čebule 1, 2 korenje, 1,5 skodelice mleka, 3 žlice. l. maslo.

priprava




Sperite fižol, pour 6 skodelic vode in pustimo stati noč, zjutraj dal kuhati v isti vodi. Ko se fižol zmehča, dodamo drobno nasekljano korenje, krompir in čebulo. Kuhajte, dokler popolnoma kuhan. Nato vse "debela" rub skoznje sito, razredčimo z vročim mlekom in soljo, dodamo fižol juha. Služijo juho na mizo, ga napolnite z oljem.

grah juha

Zahteva: 400 g graha, 6 krompir 1 čebulo, 1 velika korenje, 3 žlice. l. rastlinsko olje.

priprava

Grah iti, operemo in namočite v hladni vodi čez noč. Zjutraj dal kuhati v isti vodi. Ko je grah kuhaj, sol in dal Fry narezan krompir v rastlinskem olju, drobno sesekljano čebulo in korenček. Kuhamo, dokler razpis. Ko služijo, okrasite s sesekljanim koper ali peteršilj.

Grahova juha

Zahteva: 300 gramov graha, 2 žlici. l. sončnično olje, 3 žlice. l. moka, kozarec mleka, koper in peteršilj.

priprava

Izperite graha in vpijejo čez noč v hladni vodi. Zjutraj dal kuhati v isti vodi. Grah prinesel pripravljenosti, potem namažejo skozi sito. Moka mladic v rastlinskem olju, razredčimo z vodo, v kombinaciji z juhe, sol in kuhamo še 5 minut. Dodamo mleko, zavremo. Pripravljen juha posuto s sesekljanim zelišč. Za mizo je dobro služil s krušnimi kockami.

leča juha

Zahteva: 250 g leča, krompirjevi gomolji 8, 1 velika čebula, korenje 1 velika ali 2 majhna, 2-3 žlice. l. rastlinsko olje.

priprava

Leča namaka 2 uri, nato pa pustimo, da vre v isti vodi. Cut krompir na kocke in damo v juho, dodamo drobno sesekljane in prepražimo v rastlinskem olju, korenje in čebulo. Kuhamo, dokler razpis, postregli s sesekljanim koper in peteršilj.

Krompirjeva juha z gobami

Zahteva: 100 gramov gob, 6 gomoljev krompir, korenje 1, 1 čebula, 1-2 žlice. l. rastlinsko olje, sol.

priprava

gobe operemo, rezan in kuhamo, dodamo kocke narezan krompir in ocvrta v rastlinskem olju, korenje in čebulo, sol. Ko tabeli lahko dodamo kislo smetano in sesekljan koper.

Juha z graha

Zahteva: 200 g graha (bank, konzervirane), 6 krompir, korenje 1, 1 čebula, sol, zelena.

priprava

Narežemo na majhne koščke krompir, korenje in čebulo. Postavite zelenjavo v vrelo vodo in ga pripeljati v pripravljenosti, sol, dodamo grah s tekočim vrenja. Postrezite z zelenimi in kislo smetano.

Juha iz svežih kumar

Zahteva: 500 g svežih kumar, 1.2 L vode, 150 g mleka, 5, Art. l. riž, jajčni rumenjak, zelena.

priprava

Kumare reši, v vreli vodi in namažejo skozi sito. Riž kuhamo. Kumare pire zmešamo z rižem, dodamo riž vodo do želene konsistence, dodamo sol in pusti vreti. Zmešajte mleko s pire jajčni rumenjak, dodamo malo vroče juhe, združujejo juho, zavremo in odstranite z ognja. Ko mizo juha okrasite s sesekljanim koper in peteršilj.

Mleko jušna zelenjava

Zahteva: 600 g zelja, krompirja gomolje 6-7, 3-4 korenje 1,5 litra mleka, 3 žlice. l. olje.

priprava

Krompir narežemo na kocke, sesekljamo zelje, korenje naribamo. Vse zelenjavo kuhamo, dokler pol manjši količini slane vode. Dodaj vrelo mleko, maslo in kuhamo, dokler pripravljen. Pripravljen juho potresemo s sesekljanim koprom.

Redkev juha in jogurt

Wanted: 1 kup redkev, 1 kuhano jajce, 2 kuhana krompirja gomolje, 1 kumare, 1/2 litrom jogurta, peteršilja in koper.

priprava

Vse zelenjavo narežemo na majhne koščke, dodamo sesekljano jajce in sesekljan zelišča, nalijemo jogurt in služijo.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný