GuruHealthInfo.com

Vegetarijanska juha recepti za otroke od enega do treh let

Te juhe so pripravljeni iz zelenjave, žit, stročnic, testenin ali žita v rastlinskem juho ali vodo.

kakovosti okus jedi, so v veliki meri določena s trajanjem toplotno obdelavo vsake od njenih sestavnih delov.

Zato sestavni deli juhe ležala v vrelo tekočino v seriji s časovnim kuhanju. Vegetarijanske juhe začinjena z maslom ali kislo smetano.

Glede na naravo prehrana, pri čemer meni, vključenih vegetarijanska juha, njegovi sestavni deli so tla v večji ali manjši meri.

vegetarijanska juha

Pesa in korenje za čiščenje, pranje, narežemo na trakove in kuhane z paradižnikove mezge v majhno količino zelenjave juho, dokler razpis. Krompir in zelje rez, dana v vrelo vodo ali zelenjave bujon in kuhamo, dokler storiti, nato dodamo zakrknjeno pesa, korenje, citronska kislina, sladkor, sol. Ko tabelo v končnem juho postaviti maslo in kislo smetano.

Pesa - 50 g korenja - 15 g krompirja - 30 g, zelje - 40 g rastlinskega brozge - 230 ml paradižnikove mezge - 3 g sladkorja - 3 g, smetana - 10 g masla - 5 g

Vegetarijanska juha s suhimi slivami

Pogasite dokler kuhani na majhnem ognju v zaprti posodi fino narezane pese, zelja, čebule, peteršilja koren in zeleno, dodajanje v rastlinskem olju, paradižnikov pire in malo vode. Suhe slive sperite in kuhamo 15-20 minut, odstranite koščice. Dušena zelenjava pour brozge suhih sliv, razredčimo z vodo, premešamo, soli, vrenja, dani slive, kisle smetane.

Pesa - 60 g, zelja - 50 g, čebule in korenine - 5 g, slive - 50 g, smetana - 10 g rastlinskega olja - 5 g paradižnikove paste - 4 g

Grahova juha vegetarijanska

Grah namočite za 4-6 ur in kuhamo v vodi ali zelenjavni juhi, dokler storiti. Ločeno spasserovat rastlinsko olje narezan korenček, čebulo, peteršilj. Če želite dodati kuhanega graha porjavi zelenjavo, sol in kuhamo nekaj minut. Končni juha kislo smetano.

Luščenje Pea - 60 g, korenje - 15 g, čebulo in peteršilj - 5 g, olja - 5 g Pšenična moka - 5 g, smetano - 10 g.

Cvetača juha z zdrob

Očiščen in izperemo cvetača razstavi v Kocheshkov, kratki v vrelo slano vodo in kuhamo do mehkega, nato zelje odstrani skimmer v zelje brozgi pour presejano zdrob in kuhamo 15 minut, nato zlijemo v vročo mlekom in dal v juho, kuhano zelje . Segrejemo do vrenja in kuhamo 2-3 minut. Pripravljen juha napolni z maslom.

Cvetače - 65 g, zdrob - 5 g mleka - 100 ml vode - 150 ml masla - 8 g

Krompirjeva juha z graha

Rastlinski brozgo nižji vre narezan krompir in kuhamo 15 minut, nato dodamo porjavi maslo sesekljano čebulo in grah (konzervirane), kuhamo še 5-7 minut, sol. Ko mizo kislo smetano in potresemo s sesekljanim koprom.

Krompir - 150 g, graha - 10 g, čebula - 10 g rastlinskega juhe - 250 ml maslo - 5 g, smetana - 10 g, koper - 3 g

Krompirjeva juha zelenjava

Narezan korenček in peteršilj koren, sesekljane čebule prepražimo na maslu. V vrelo vodo ali rastlinska juha put narezano zelje, nekaj minut, da bi znižali na kocke narezan krompir in porjavi korenine in kuhamo 20-25 minut. Nato dodamo sesekljan paradižnik, sol in še naprej kuhanje še 7-8 minut. Pred serviranjem potresemo s sesekljanim koprom.

Krompir - 100 g, zelje - 50 g korenja - 10 g peteršilja - 5 g, čebula - 10 g, sveži paradižnik - 25 g, brozgo rastlinskega ali vodo - 200 ml, maslo - 3 g, smetana - 10 g koper - 5 g

Vegetarijanska zelenjavna juha

Korenje in čebulo čiste, operemo in drobno nasekljamo in kuhane v malo vode. Potem nalijte toplo vodo, zavremo in spustite narezano zelje, kocke narezan krompir, squash ali buče, in bi na majhnem ognju, dokler storiti. Dodamo sol, sezono z maslom pred serviranjem, dal v jed kislo smetano.

Korenje - 20 g, čebula - 5 g, zelja - 40 g krompirja - 50 g, bučke - 40 g, voda ali rastlinska juha - 250 ml, maslo - 5 g, smetana - 10 g.

Zelenjavna juha z ječmenom

V vrelo vodo ali zelenjavne juhe postavljanje žita (pšenica, oves, riž) in kuhamo čas odvisen od 40-90 minut kuhanja. Nato dodamo na kocke narezan krompir in zakrknjeno v maslo, korenje, čebulo, peteršiljevo korenino, pre-cut, narezane paradižnike in kuhamo, dokler razpis, začinite s soljo. Ko mizo kislo smetano in potresemo s sesekljanim koprom.

Krupa - 10-15 g, krompir - 40 F, korenja - 10 g peteršilja - 7 g, čebula - 5 g, paradižnik - 15 g vode - 250 ml, maslo - 5 g, smetana - 10 g, peteršilja ali koper - 5 g



Ovsena juha vegetarijanska

Premaknjene in sprani zdrob v vrelo vodo in kuhamo nad nizko toploto, dokler ga ne. 5-10 minut pred koncem kuhanja dodamo prepraženimi fino zmlet korenja, peteršilja korenine in čebulo, sol. Porabljeni s kislo smetano.

Ovseni zdrob - 25 g, korenje - 15 g, čebula - 5 g, peteršilja - 7 g, voda - 250 ml, maslo - 5 g, smetana - 10 g.

Proso juha s suhimi slivami

Premaknjen in oprana proso namaka 2-3 ure, nato potopi v vrelo vodo in kuhamo do mehkega. Suhe slive izpiranje in namakati tudi nekaj ur, nato jo odstranimo semena in kuhamo v majhni količini vode, na katerega sladkor se doda. Kuhane suhe slive zbadanje skozi cedilo in dodamo skupaj z juho v juho, kuhamo nekaj minut in odstranite z ognja. Kislo smetano. Ta juha je običajno postrežejo hladno.

Proso - 20 g suhih sliv - 60 g vode - 250 ml sladkor - 10 g kreme - 10 g.

Riž juha pireju vegetarijanska

Oprano in očiščeno korenje narežemo na koščke, prelijemo z vrelo vodo, zavremo, dodamo premikati in izperemo riž in kuhanje 45-50 minut. Kuhani korenje in riž skozi sito ali cedilo, skupaj s tekočino za ponovno vreti. Sezona z maslom in sladkorjem.

Korenje - 80 g, riž - 25 g, voda - 250 ml, maslo - 5 g, sladkor - 5 g

Vegetarijanska juha z rezanci

Put pod krinko drobno sesekljano korenje, zdrobljenih peteršiljevo korenino in čebulo, dodamo maslo. V vrelo juho se dal narezano zelenjavo na majhne koščke, krompir, kuhamo 10 minut, nato dodamo na rezance in paro zelenjavo, kuhamo še 15 minut. 5-10 minut pred koncem kuhanja sol. Pripravljen juha napolni z maslom.

Korenje - 15 g, čebule in peteršilja - 5 g, krompirja - 50 g Rezanci - 30 g rastlinskega juhe ali vode - 250 ml, maslo - 8 g

Testenin juha vegetarijanska

Rezanci potopljeni v vrelo slano vodo in kuhanje za 7-8 minut, nato dodamo olupljen in narezan krompir, porjavi maslo, dokler zlato korenje, peteršilj, čebulo in nadaljuj kuhano dokler razpis. Obleka juho z maslom, dodamo sesekljan koper.

Rezanci - 10 g krompirja - 30 g korenja - 5 g, peteršilja - 3 g, čebula - 5 g, voda - 250 ml, maslo - 5 g, kopra - 3 g

Juha z ovsenimi kosmiči "Hercules" vegetarijanska

V vrelo vodo ali zelenjavni juho nalijemo "Hercules", kuhamo 20 minut, nato dodamo na kocke narezan krompir, porjavi čebulo, peteršilj koren in še naprej kuhamo še 15-20 minut. Pripravljen juha napolni z maslom.

Ovseni kosmiči "Hercules" - 10 g krompirja - 40 g, korenje - 10 g, čebula in peteršilj - 5 g, zelenjavna juha ali voda - 250 ml maslo - 8 g

Bean vegetarijanska juha pireju

Premaknjene in sprani fižol namaka 5-8 ure, nato nalijemo vročo vodo in kuhanje pod pokrovom pri nizki zavre okoli 2 uri. Nato dodamo na kocke narezan krompir in dušena z maslom drobno sesekljano korenje in čebulo, nato kuhanje nadaljujte še 15-20 minut. Fižol in zelenjavo s tekočino namažejo skozi cedilo ali cedilo, spet zavre, sol. Sezona z maslom.

Fižol - 60 g krompirja - 60 g, korenje - 20 g, čebula - 5 g, voda - 250 ml, maslo - 10 g.

Juha vegetarijanska fino zmleti

Sprane zdrob zaspal v vrelo vodo in kuhamo pri nizki zavre zmehča, dodamo sol, dodamo mleko, pusti vreti 2-3 minut. Začinite s jajčni rumenjak zmeša z majhno količino vrele mleko in maslo.

Ječmen zdrob - 25 gramov mlečne - 100 ml vode - 150 ml, jajčni rumenjaki - 1/4 enote maslo -. 5 g

vegetarijanska juha

V vrelo vodo izpustiti narezan svež zelje in kuhamo, pokrito na majhnem ognju približno 15 minut, nato dodamo na kocke narezan krompir, dušena z rezom maslo v Julienne korenje, čebulo in še naprej kuhamo, dokler se zelenjava zmehča. Po tem, dal v juho narezan paradižnik ali paradižnikov pire, pustimo vreti 7-8 minut. Hranjenje na mizi, dodamo kislo smetano.

Zelje - 75 g krompirja - 50 g korenja - 20 g, čebula - 5 g, voda - 300 ml, maslo - 5 g, paradižnik - 15 g, smetana - 10 g.

Vegetarijanska juha z jabolki

V vrelo vodo put kocke narezano zelje, dušeno z korenje maslo, repe ali repe, peteršilj, čebula, paradižnik in kuhamo, dokler storiti. Nato dodamo narezane jabolka na majhne rezine, posolite, pustite vreti nekaj minut. Pred serviranjem dodamo kislo smetano.

Zelje - 70 g, korenje - 15 g, repa ali Švedi - 10 g peteršilja koren in lok - 5 g, paradižnik - 10 g, jabolka - 20 g, voda - 300 ml, maslo - 5 g, smetana - 10 mesto
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný