GuruHealthInfo.com

Sekundarno preprečevanje bolezni srca in ožilja. Kajenje in prehrano kot dejavnike tveganja

kajenje

Vse kadijo, je treba svetovati, da prenehati s kajenjem. Prenehanje kajenja spremlja znižanje ravni preventiva pred rakavimi obolenji LDL holesterola in izrazito povečanje antiaterosklerotičnega HDL holesterola po samo 1 mesec.

Odvajanje od kajenja najmanj dve leti, kar ima za posledico bolnikih CHD za zmanjšanje tveganja za koronarno smrt za 36% in brez smrtnega miokardnega infarkta - 32%.

Zdravnik mora prepričati, da bolnik prenehati kaditi kakršni koli obliki, z uporabo vseh potrebnih argumentov. Trenutno je referenčni kadilci algoritem, ki bo pomagala zdravnika in bolnika soočiti s težko nalogo odvajanja od odvisnosti od tobaka.

vodenje kadilcem algoritem vključuje v naslednjih 5 načel:
- koli raziskava, se posvetujte z zdravnikom o kajenju;
- ocena stopnje odvisnosti in pripravljenost bolnika odreči slabo navado;
- prepričljivi argumenti Nevarnost navade in vztrajno pomoč pri odvajanju od kajenja;
- medicinska pomoč, vključno z nadomestno nikotinsko terapijo ali farmakoloških sredstev;
- dolgoročni nadzor, ki vključuje posebej načrtovani obisk zdravnika bolniške kadilec.

Če je mogoče, vsi kadilci, predvsem maligni, mora biti pod pritiskom, da strokovnjaki v boju proti kajenju, ki delajo v pisarnah ali preprečevanje kabineta. V odsotnosti takšnega strokovnega dela za odstavitve bolnika od kajenja pade na zdravnika ramenih.

hrana

Pri bolnikih z aterosklerozo in bolezni srca in ožilja mora antiaterosklerotično prehrana biti obvezen sestavni del vseh zdravstvenih in rehabilitacijskih ukrepov. Dieta je priporočljivo omejiti uživanje živalskih živil, bogatih holesterola in nasičenih maščob.

Hrana je zelo pomembno, da se živalskih maščob z zelenjavo, saj je ta bogata z anti-aterogenih nenasičenih maščobnih kislin (FA).

LCD polinenasičene (PUFA) vsebovan v obliki omega-6 linolenske kisline v rastlinskem olju (sončnice, koruza, bombaž) v obliki omega-3 linolenska kislina lanenega in sojinih olj.

Ribje olje je bogato z omega-3 večkrat nenasičenih maščobnih kislin - eikozapentaenojska in docosahexanoic. PUFA znatno zmanjša raven trigliceridov, krvnega tlaka, trombozo tendenco in izboljšanje endotelija funkcijo.

CHD napredovanje verjetnost zmanjša z uživanjem rib:
- 1-krat na teden za 15%;
- 2-4-krat na teden 23%;
- 5 ali več krat na teden po 38%.

Za preprečevanje ponovni infarkt priporočljivo uživanje omega-3 PUFAs 1 g na dan.

Drugo pomembno načelo antiaterosklerozno moči - povečanje porabe rastlinskih proizvodov, sposobnost vezanja in odstranjevanje holesterola iz telesa:
- prehranskih vlaknin (ki porabijo najmanj 30 gramov na dan) - so na voljo v velikih količinah v sadju (hruška, jabolko, pomaranča, breskev), jagodičevje (maline, jagode, borovnice), zelenjava (cvetača, brokoli, stročji fižol) in stročnice (grah, leča, fižol);
- pektin (zaužiti vsaj 15 gramov na dan) - so oblikovane kot v zorenje sadja (jabolka, slive, marelice, breskve), jagode (črni ribez) in zelenjavo (korenje, pesa) in pri kuhanju.

Vsaka dodatna porcija zelenjave in sadja na dan zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja za 4% in kapi - za 5%.

Za preprečevanje arterioskleroze in preprečevanje preventiva pred rakavimi obolenji HLP priporočljivo jesti več sadja - najmanj 40% ali 5 obrokov na dan (ponavadi pet), na primer, 1 del = 1 jabolko banana + 1 + 1 + 1 pomarančni hruškasto + 2 kivi. Število nelistvennyh kuhano sveže zelenjave v prehrani naj bo vsaj 400 g (2 uri)

Trenutno je optimalna za preprečevanje bolezni, povezanih z aterosklerozo, priznana sredozemska prehrana.

Temeljna načela sredozemske prehrane:
- porabijo več različne zelenjave in sadja;
- sveža zelenjava za sladico;
- uporabimo kot dodaten vir maščobe oljčnega olja (solatni preliv);
- Povečati uživanje mlečnih izdelkov dopustna;
- posneto mleko, mlečni izdelki, z nizko vsebnostjo maščob, nizko vsebnostjo maščob ali nemasten jogurt, kefir, skuto;
- obstaja veliko rib, so ptice dovoljeno uporabljati (brez kože).

Ko je čisto mogoče ustrezno poučevanje bolniki in organizacije, ki jih opazovanje uveljaviti prehranska priporočila.

Tabela. 18-20 predstavila seznam proizvodov, da:
- To ni priporočljivo uporabljati bolniki IHD (tabela 18);
- Treba je omejena na uporabo (Tabela 19.);
- To je treba zaužiti s hrano brez omejitev (tabela. 20).

Tabela 18. Predlog za bolnike CHD moč značaja

Predstavljeni izdelki

poljščine

Pecivo, sladice, premium kruh

Mleko in mlečni izdelki

In kondenzirano polnomastno mleko, maščobe sir (30% maščobe in navzgor), topljenega sira, maščobne mlečni izdelki

juhe

Juhe za meso maščobno juho

Video: Slabe navade in hipertenzija

ribe

Ribe ocvrte v neznanih in nasičenih maščob, ribjih jajčec

školjke

kozice

meso

Raca, gos, vse maščobne meso, klobase, paštete, kože perutnine, drobovina

jajca

rumenjakov

maščobe

Maslo, loj, palmovo olje, trde margarine

Zelenjava in sadje

Krompir in druga zelenjava, ocvrte v neznano ali nasičene maščobe, Čips

mastne hrane

Sladoled, pudingi, smetano in maslo smetana, testo, pecivo, piškoti, narejeni na nasičenih maščob, piškoti, čokolada, polnilom, sladkarije

matice

Kokos, slani oreški

pijače

Čokoladni napitki, kava s smetano, mlečne pijače z vsebnostjo maščob

začimbe

Kumarice, kisle smetane, majoneze

Tabela 19. Priporočila za prehranske značilnosti bolnikov z bolezni srca in ožilja

Priporočljiva za uporabo v zmerno kollichestve

poljščine

Bela moka, beli kruh, sladke žita, kolački

Mleko in mlečni izdelki

Krepko (polposneto, 1%) mleko, srednje sir maščobe (1-2-krat manjša od norme) za tip prehrana I 1-2 krat na mesec na tip diete II), mlečni izdelki z zmanjšano vsebnostjo maščob

juhe

Na mesno juho z nizko vsebnostjo maščob, juhe v vrečkah

ribe

Ribe ocvrte nenasičenih maščob

školjke

Školjke, raki, lignji, jastog, jastog

meso


Pusto sorte goveje, ovčje (1-2 krat na teden., Vendar ne več kot 150 g v prehrani tipa I in 90 g na vrsto prehrane II), goveje ali piščančje klobase brez maščobe

jajca

Cela jajca ne več kot 2-krat na teden. (Vključno s tistimi za pripravo živil) v prehrani tipa I in popolnoma odpravi rumenjaka jajc na dieti tipa II

maščobe

Olja: sončnice, koruza, olivno, repično

Video: Giperholesterinemiya.Lechenie hiperholesterolemija,

Zelenjava in sadje

Ocvrte ali svež, kuhano v nenasičenih maščob, sadje v sirupu

končni izdelki

Pecivo, piškoti, kuhano v nenasičenih maščob, halva, marmelado, marmelado, sladkarije - 1-krat na mesec.

matice

Arašidi, pistacije, lešniki

Video: Kako zmanjšati tveganje. Dejstva Wellness po Oriflame

pijače

Alkohol, sladke pijače

začimbe

Z nizko vsebnostjo maščob solatni prelivi, sojina omaka pripravljena

Tabela 20. Priporočila za prehranske značilnosti bolnikov z bolezni srca in ožilja
Predstavljeni izdelki

poljščine

Kruh iz pšenične moke, zajtrk žit, žita, testenine, riž

Mleko in mlečni izdelki

Posneto (brez maščobe) oziroma 0,5% vsebnost mlečne maščobe (do dve skodelici na dan) sire z nizko (20%) maščob, z nizko vsebnostjo maščob skuto

juhe

Zelenjave, vegetarijanska

ribe

Vse vrste rib, vključno mastne ribe (to je zaželeno, da se odstranijo kožo): trske, vahnje, iverke, sleda, skuše, sardele. tuna, losos, itd (Vsaj 1-krat na teden).

morski sadeži

Pokrovače, ostrige

meso

Puran, piščanec, teletina, divjačina, zajec, jagnjetina (brez vidne maščobe in kožo), ne več kot 180 g na dan v prehrani tipa I in ne več kot 90 g 2-krat na teden. v vrsti prehrane II

jajca

jajčni beljak

Zelenjava in sadje

Vsa sveža in zamrznjena zelenjava, se prepričajte, da stročnice (grah, fižol), mlado koruzo, kuhana ali pečen krompir, vse sveže ali suho sadje, konzervirano sadje brez sladkorja

Videoposnetki: Debelost kot dejavnik tveganja

Končni izdelki

Sherbet, želeji, pudingi (na osnovi posnetega mleka), sadna solata, sorbet, kandirano

matice

Orehi, mandlji, kostanj

pijače

Čaj, črna kava, voda, brezalkoholne pijače brez sladkorja

začimbe

Poper, gorčica, začimbe, kis omako

Bubnov MG, DM Aronov, Krasnitskiy VB
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný