Recepti sladice in pecivo za otroke od enega do treh let

Video: Sweet: Najbolj Cake Recipe "tri Milk" video

Jelly sok

V vrelo vodo prelijemo sladkorja in pre-namočeno želatino.

Na majhnem ognju, mešamo, da ostane, dokler se popolnoma ne raztopi.

Po odstranitvi iz toplote, vlijemo sadja ali jagodičja sok, vlijemo v kalupe in chill.

Sok - 50 ml vode - 100 ml sladkor - 20 g želatine - 2 leti

limonin žele

V vrelo vodo in postaviti sladkorja razrezane trakove vzete iz limonine lupine, vrenja, dodamo namočeno želatino, mešanjem drži na nižji temperaturi, dokler se ne raztopi. Po odstranitvi iz toplote, dodamo stisnjen limonin sok, sev, vlijemo v kalupe, chill.

Lemon - 1 enote, voda -. 600 ml sladkorja - 100 gramov, želatina - 20 g.

Lemon žele na ksilitol

Limonino lupino zavremo, dodamo ksilitol, namočeno želatino, zavremo. Potem sev tekočino, nalijemo limonin sok, vlijemo v kalupe in chill.

Lemon - 1/5 enote, vodni -. 150 ml, ksilitol - 30g, želatina - 3 g

žele mleko

Mleko zavremo, dodamo sladkor, vanilin in pre-namočeno želatino, zavremo. Vlijemo v kalupe, mraz.

Mleko - 150 g sladkorja - 20 g želatine - 2 leti

Žele sadje (jagode)

Sadje (jagode), sesekljamo, stisnite sok. Tropin, dodamo vodo, zavrite, filter, dodamo sladkor in namočeno želatino, premešamo, zavremo. Po odstranitvi iz toplote, možganov, vlijemo v pritisnjenem soku, vlijemo v kalupe in kraj v hladilniku v zamrznjenem žele.

Sadje (jagode) - 30 g vode - 10 ml sladkorja - 10 g želatine - 5 g

jabolčni žele

Jabolka so očiščene, narežemo na rezine, dodamo vodo in kuhamo do mehkega. Nato obrišite juho skozi sito, dodamo predhodno namočeno želatino, sladkor, premešamo, zavremo. Vlijemo v kalup, da se ohladi.

Jabolka - 75 g vode - 50 ml sladkorja - 15 g želatine - 2 leti

Krema kremasto vanilije

Želatina 45 minut v mrzlo vrele vode. Mleko, da zavre, dodamo sladkor in namočeno želatino, zavremo znova. Jajčni rumenjak s sladkorjem, vročo mleka raztopimo želatino, dodamo vanilin, ohladili na sobno temperaturo. Ohlajeno krema bič do trde pene, ki jih vlijemo mešanico jajčnega mleko z želatino, zlijemo v kalupe, ohladimo.

Krema 20% KI 50 ml mleka - 60 ml vode - 15 ml sladkor - 30 g jajčnega (rumenjaka) - 1/4 enote, želatina -. 3 g

Krema kremasto jagodami

Sperite s svežimi jagodami, prelijemo z vrelo vodo, zbadanje skozi sito, dodamo sladkor v prahu. Ohlajeni vreli bič smetano puhasto peno, povezati s jagode pire, rahlo premešamo in vstop curljanje prej namočeno in raztopimo v majhni količini vročega mleka želatine.

Masa nemudoma premakniti v obliki in ohladimo. Pred serviranjem izloči v obliki kreme za nekaj sekund v vročo vodo, obrišite krpo, pokrov in krožnik, jo obrača, da ovržejo kremo na krožnik.

Jagode - 50 g, 20% KI kreme - 100 ml, sladkor v prahu - 20 gramov mlečne - 15 ml, želatina - 4 g

kisla smetana

K ohlajeni smetane dodamo sladkor v prahu, vanilija in bič do povečanje volumna za polovico. Nato vlijemo kapljično raztopimo v vroči mleka pred namočeno želatino, premešamo, vlijemo v kalupe, ohladimo. Pred serviranjem odstranite iz kalupov, pour sadni sirup.

Kisle - 50 gramov mlečne - 50 ml, sadni sirup - 30 g sladkorja v prahu - 20 g želatine - 2 leti

mousse jagode

Vse sveže jagode za razvrščanje, pranje, prelijemo z vrelo vodo, stisnite sok skozi Gaza. Marc nalijemo vodo, dodamo sladkor, zavrite in kuhajte 8-10 minut. Potem sev juho, spet zavre, dodamo tanek tok, ob mešanju, zdrob, kuhamo 20 do 25 minut in odstranimo iz toplote.

Ko se ohladi, prelijemo stisnjen sok, premešamo, ohladimo in premagal z mešalnikom. Lush maso dajo v kalupe in kraj v hladilniku, da zamrznjene.

Jagode - 30 g, voda - 150 ml sladkorja - 10 g, zdrob - 5 g

brusnice mousse

Brusnice iti, operemo, prelijemo z vrelo vodo, zgnetemo, dodamo vrelo vodo, stisnite sok. Tropine pustimo vreti 10 minut, filter, dodamo sladkor, da bi juho, da zavre, dodamo, medtem ko je ves čas mešajte, zdrob in kuhamo nad nizko toploto za 20 minut. Kaša hitro ohladi in premagal svojega povečal za 2-krat, in nato nalijemo v brusnični sok, rahlo premešamo, razširil v kalupe in chill.

Brusnice - 20 g vode - 120 ml sladkor - 25 g, zdrob - 15 g.

sadni mousse

Olupljen in koščic sadje, razrezano na rezine, prelijemo s toplo vodo in kuhamo do mehkega, sev juho, sadje skozi sito. Juho zavremo, dodamo zdrob in kuhamo na zmernem ognju 15 minut, nato dodamo sladkor, še enkrat zavremo. Odstranite posodo z ognja in dodajte v kašo pirejem sadja v in stepeno maso svojega povečal za 2-krat, dajo v kalupe in dal na hladno.

Sadje - 50 g, voda - 150 ml, zdrob - 8 g, sladkor - 8 g

jabolko mousse

Olupljen jabolka naribamo. Čiščenje prelijemo z vrelo vodo in kuhamo 10 minut. Potem sev juho, kuhamo, dodamo predhodno namoči v mrzlo vrele vode, želatino, mešamo zmešamo z naribanim jabolk, bič. Lush masa za zapolnitev plesni, ki jih damo v hladilnik.

Jabolka - 75 g, voda - 150 ml, želatina - 2 leti

Pasto črnega ribeza

črni ribez jagode iti, operite, pustite, da se posuši, nato pretlačimo z lesenim batom v emajla ali lončeni posodi, postopnim dodajanjem sladkorja. Masa dobro premešani, dani v sterilizirane kozarce, vrhnja plast sladkorja napolni in zapre pergament papirja ali plastičnega pokrova.

Jagode črnega ribeza - 1 kg sladkorja - 2 kg.

Sufle s suhimi slivami v ksilitol

Beat jajčnih beljakov, postopoma dodal ksilitolom. Slivov izpiranje, pour majhno količino vroče vode, pustimo vreti 5-6 minut in pustimo stati 20 minut. Nato skupaj z juho skozi obrišite suhih sliv, bi pire in segrejemo do vrenja, mešanje, stepanje beljakovine. Masa ležala v namaščen obliki in pečemo v pečici 10-25 minut.

Slivov - 40 g vode - 60 ml, jajca (beljakovine) -. 1/2 enote ksilitol - 30 g.

KISSEL iz suhega sadja

Suho sadje sperite, napolnite s hladno vodo za 2-3 ur in jih nato kuhamo v isti vodi na majhnem ognju 30 minut, pokrov zapira posodo. Kuhani plodovi skozi sito, v kombinaciji z juho, dodamo sladkor, zavre, vlijemo v razredčeno hladne prekuhane vode krompirjevega škroba. Premešamo, da zavre in odstranite z ognja.

Suho sadje - 30 g, voda - 250 ml sladkorja - 20 g škroba - 7 g

KISSEL brusnica (črni ribez)

Jagode za razvrščanje, pranje, prelijemo z vrelo vodo, zgnetemo, dodamo malo hladne prekuhane vode, premešamo, stisnite sok skozi Gaza. Tropin nalijemo toplo vodo, kuhamo, odcedimo. Nekoliko juho kul, njej razredčimo škrob.

V preostalem delu juho dodamo sladkor, zavremo, prelijemo, mešanjem, škrob razredčimo juho, naj vre še enkrat. Ko je žele nekoliko ohladi, prelijemo sok iztisnjen vanjo.

Brusnica (črni ribez) - 30 g vode - 200 ml sladkor - 25 g škroba - 10 g.

mlečni puding

Mleko vrenja čaka sladkor in vlijemo krompirjevega škroba, raztopimo v majhni količini hladne vrele vode. Premešamo, pustimo vreti nekaj minut. Žele je mogoče dodati za okus malo vanilin sladkor.

Mleko - 150 ml sladkor - 12 g škroba - 6 g

KISSEL na šipkov juho

Broth boki vrenja, dodamo sladkor, citronsko kislino, prelijemo z neprestanim mešanjem, razredčimo z mrzlo vrele vode, škrob, spet zavre in odstranimo iz toplote.

Juhe boki - 200 ml vode - 20 ml sladkor - 16 g krompirjevega škroba - 8 g

jabolčni žele

Jabolka operemo, prelijemo z vrelo vodo, rešetke, stisnite sok. Tropin nalijemo toplo vodo in kuhamo 10 minut. Potem sev juho, ki je del njega, da se ohladi in se v njej razredči škroba. Preostanek juha dal sladkor, vrenja, dodamo med mešanjem, raztopljen škrob, zavremo. Ko je žele nekoliko ohladi, dodamo stisnjen sok.

Jabolka - 100 gramov vode - 200 ml sladkorja - 16 g, krompirjev škrob - 10 g.

jagodni puding

Vse sveže jagode, koščic iti, operemo, prelijemo z vrelo vodo, stisnite sok. Tropin dodamo vodo, kuhamo 10 minut, filtra. Del juha ohladi, razredčimo škroba v njem. V preostali juho dal sladkor, da zavre, vlijemo raztopljen škrob. Ko se nekoliko ohladi, dodamo stisnjen sok.

Jagode - 30-50 g, voda - 200 ml sladkor - 16 g krompirjevega škroba - 9 g

Kompot iz svežega sadja (jagode)

Sadje izpiranje, odstranimo kosti, namočeno v vrelo vodo, ki ji dodamo sladkor in zavremo.

Sadje - 100 gramov vode - 200 ml sladkorja - 16 g.

Kompot iz suhega sadja

Suho sadje večkrat sperite s toplo vodo. Prvič, dodamo vodo in kuhamo 25-30 minut, jabolka in hruške, nato dodamo v juho druge vrste suhega sadja, sladkorja in še naprej kuhamo, dokler kuhane zelenjave.

Suho sadje - 20 g, voda - 200 ml sladkorja - 16 g.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný