Prvi juha za otroka.

Video: Vnesite privabiti ribe! Ribja juha pire za otroke. Uvesti dopolnilno hranjenje v ribah

Video: Kuhanje ajdova juha z mesom od 7 mesecev. Prvi trdna živila

V nasprotju z glavnimi jedmi, prva vrednost je precej nižja. Ampak oni so ne majhen pomen sposobnosti, da spodbudi izločanje želodčnih sokov, tako da večina kuhinj sveta so vedno služil kot prvi tečaj juha, boršč, ali juhe. juhe so otroške hrane razdelimo v tri kategorije: bencin (boršč, žitarice, zelenjava) - transparent (zelenjavo, ribe, piščanec) - juhe. Najbolj so visoko kalorično juhe, kot zelo pogosto pa dodamo smetano, maslo ali sir. Kot rezultat tega je del takega juho običajno služil v manjši volumen kot konvencionalno juho. Vsaka juha - to je, prvič, juha. To je samo otroška juha kuha za meso mesa ali ribe. Še vedno uporabljajo zelenjavo. Na primer, če je odrasla kokošja juha ali juha pripravljena na osnovi piščančjega mesa na kosti, nato pa otroška prehrana naj bi pusto fileja ali piščančje prsi. Enako velja za stalež rib, ki se uporablja meso rib brez glave, repa in plavuti. To je posledica dejstva, da v času trajanja živali vse škodljive snovi, ki jo hrani v kosti, in pridejo v juho med kuhanjem, ki se v telesu otroka ni potrebna. To je razlog, zakaj včasih pediatri priporočamo družinam, ki živijo v ekološko neugodnih območjih, omejiti otroško prehrano ali vegetarijanske zelenjavne juhe. Ampak, če je juha iz visoko kakovostnih in svežih izdelkov, seveda pa ni nujno, da zavrne iz nje. Mlečni juhe za otroke, mlajše od 3 let in več, se tudi spodbuja, da v prehrano vključiti. kuhar Prvi juha za otroka enostavno. To lahko kuhamo tako iz naravnih in iz konzerviranega mleka, dodal žita, zelenjavo ali testenine. Sestavine v juhi prvi, najboljši kuhar na vodi, saj bodo v mleku dlje kuhati, in mleko, bi izgubila svojo vrednost na dolgi kuhanje. Ko so izdelki pripravljeni, se voda odteče, in dodamo vroče mleko. Pan je bolje uporabiti debeline dna, predhodno izpiranje z vodo. Kot polnjenje mleka v juho dal maslo. Pomembno je vedeti, da pri kuhanju juhe otroci ne morejo uporabljati začimbe in začimb, ki vsebujejo ojačevalcev okusa in druge nenaravne snovi. To je še posebej res govejih kockah in vsestranski začimbe okusa. podobno "hitro" Dopolnila niso priporočljiva tudi za odrasle. Še ena stvar - sesekljane suhe ali zamrznjena zelišča in korenine - zelena, pastinak, peteršilj, koper, koriander. Domača juha - odličen način, da Vsadek pri otrocih navado naravnih proizvodov. Kokošja juha z rižem in cvetače (8 mesecev) piščanec - 200g zelje - 100 g korenja - čebula pol - 1/3 glava Slika - 1 žlica Koper Salt piščanca narežemo na majhne koščke. Ponev vlijemo 1 liter hladne vode in potopimo meso. Ko juha pride do vrenja, odcedimo vodo in nato prelijemo z vrelo vodo mesa že. Nato kuhamo meso zmehča v slani vodi. Končno meso odstranimo iz ponve in v brozgi zapolniti oprano riž. Kuhamo približno 10 zmečka, dokler nabrekne riža. Cvetača v florets razstaviti, velika - rez. Čebula drobno sesekljamo. Korenje naribamo. Zelenjava namočeno v juho z rižem. Za 5 minut, dokler kuhani v juho pošiljanja kuhano meso in sesekljan sveža zelišča (neobvezno). Za otroke, ki jih lahko zmeljemo juho v mešalcu pire. Zelenjavna juha z brokoli (8 mesecev) Krompir - 1 kos. Brokoli - 50 g korenja - 1/2 kos. Paradižnik - 1/2 kos. Čebula - kosov. Salt Rastlinsko olje sesekljajte čebulo in prepražimo v rastlinskem olju. Brokoli v florets razstaviti. Korenje in krompir narežemo na kocke. V ponev vlijemo 1,5-2 skodelice vode in nižje krompir in korenje. Pustimo vreti 6-7 minut, nato znižamo porjavi čebulo in brokoli. Zelenjavo kuhamo, dokler razpis. 10 minut pred koncem kuhanja juho dodamo olupljen paradižnik in sol. Za otroke juho mešalnik zmleti. Bučna kaša (8 mesecev) buče - 100 g čebule - 1/4 enote. Korenček - 1/2 kos. Korena zelene Maslo Salt olupimo korena zelene in korenje narežemo na srednje velike kose. Potopi v vrelo vodo in kuhanje pod pokrov zaprt, dokler kuhani. Drobno sesekljajte čebulo in prepražimo na maslu v ponvi. Potem tu dodamo sesekljane bučna rezine in pražite še 3 minute. Juha iz zelene in korenja pour čebulo in buče in kuhamo 15-20 minut na majhnem ognju. Ob koncu kuhanja zelenjave s soljo po okusu. Ko je bučno pripravljen, ga odstranite iz juhe, s korenja in zelene mleto v mešalniku, dokler homogeno pire. Pire razredčimo do želene usklajenosti juho. Pred uporabo juhe, da se segreje. Juha cmoki (10 mesecev) Mleto meso - 150 gramov Krompir - 1-2 kosov. Korenček - 1/2 kos. Beli kruh - 1 rezina čebule - kos. Zelje - 50 g soli Dill kruh namočene v vreli vodi. Čebula naribamo in dodamo mleto govedino. Ta dodatek tudi stisnjene namočeno kruh. Solimo, premešamo in obliki mesne kroglice. Korenje in krompir olupljen in narežemo na kocke. Zelje razstaviti v florets. Ponev nalijemo 700 ml vode in zavrite. Met mesne v vrelo vodo. Pustimo vreti 3-4 minute, odstranimo in osušenih mesne. Nato vlijemo v ponev spet vodo, zavremo in jo potopiti v mesne in sesekljano zelenjavo. Solimo po okusu juho in kuhamo 15-20 zmečka. Ob koncu kuhanja, lahko dodate koper. Mleko juha s krompirjem (10 mesecev) Mleko - 200 g krompirjeva - 150 g vode - 200 g masla - 15 g kruha - 30 g soli - 5 g krompirjeva očistiti, sprati in narežemo na tanke trakove. V ponvi, da zavre vodo, ga s krompirjem in soljo. Kuhamo 25-30 minut. Nato dodamo toplo mleko in kuhamo še 3-4 minut. Končni juha postaviti toast belega kruha in masla. Juha z bučkami in krompirjem (1 leto) Zucchini (lahko zamrznjen) - 150 g krompirja - 2 kosa. Paradižnik - polovica čebule - 1/4 kos. Korenje - polovica meso juhe ali vodo - 500 ml rastlinskega olja Dill, peteršilja korenje naribamo in drobno sesekljane čebule. Operite paradižnik, poparjene z vrelo vodo, vzlet svojo kožo in narežemo na kocke. Vsa zelenjava prepražimo na majhnem ognju v ponvi z majhno količino rastlinskega olja, približno 3-4 minut. Bučke in krompir narežemo na kocke. V vrelo vodo ali juho in dal krompir kuhamo 5 minut, nato dodamo bučke in še vedno kuhamo isto. Nato dodamo porjavi zelenjavo, premešamo in kuhamo še 5-7 minut. Pripravljenost se določi z mehkobo zelenjave. Ob koncu kuhanja sol in zelišča (neobvezno). Pripravljen juha lahko popestrite kislo smetano.